Чудо зелень»: Как петрушка может помочь организму

Каждый, день мы готовим пищу и используем для придания изысканного вкуса и запаха зелень. Чаще всего из зелени мы предпочитаем укроп, зеленый лук или петрушку. Большинство уверены в том, что зелень исключительно полезный продукт, но это не так. Сегодня мы разберем пользу и вред петрушки и расскажем подробно о том, какие витамины и минералы она содержит. 

Пищевая ценность 

  • Белки 3.7 г. 
  • Жиры 0.4 г. 
  • Углеводы 7.6 г. 
  • Калорийность 49 ккал (на 100 г.).

Химический состав  

  • Витамины А, С, Е, Н, К, РР. 
  • Витамины группы В. 
  • Каротин. 
  • Холин. 
  • Калий, кальций. 
  • Натрий, магний. 
  • Кремний. 
  • Фосфор. 
  • Хлор. 
  • Железо. 
  • Йод. 
  • Кобальт. 
  • Марганец. 
  • Медь. 
  • Молибден. 
  • Селен. 
  • Фтор. 
  • Хлор. 
  • Цинк. 

Все самые полезные витамины и минералы находятся в составе петрушки. Также в ней имеются усвояемые углеводы, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. 

Чудо зелень»: Как петрушка может помочь организму

Полезные свойства

Петрушка многим полезна и использовать ее можно не только в кулинарии, но и в народной медицине и даже в косметологии. И так, какие полезные свойства у петрушки и кому ее необходимо есть?

Во-первых, тем у кого слабый иммунитет петрушка насыщает организм витаминами и вырабатывает иммунитет. Ну и конечно тем, у кого проблемы в пищеварение. Также петрушка полезна при:

  • Артрите.
  • Запорах.
  • Проблемах с сосудами.
  • Воспалительном процессе. 
  • Гипертонии. 
  • Повышенной кислотности. 
  • Мочекаменной болезни. 
  • Повышенном сахаре. 
  • Ухудшение зрения. 
  • Похудении. 
  • Почечной недостаточности. 

Перед менструальным циклом петрушка помогает избавиться от болевых ощущений, что позволяет облегчить жизнь.

В осенне-зимний период дети часто простывают так как иммунитет у организма слабый. Для повышения иммунитета и укрепления костей петрушка поможет заполнить организм недостатками витаминов. 

Противопоказания

Как бы странно это не звучало, но несмотря на то, что у петрушки такой богатый состав она может и навредить организма. Во-первых, не стоит злоупотреблять ею, так как большое количество может вызвать тошноту или сильную головную боль. Также в больших количествах петрушку нельзя есть при цистите. Хоть петрушка и помогает предотвратить появления мочекаменной болезни, но, если такая уже имеется петрушка только навредит. Также ее нельзя при: 

  • Индивидуальной непереносимости.
  • Беременности.

Не стоит употреблять петрушку во время месячных (может быть сильное кровотечение). Для того, чтобы облегчить боль при менструальном цикле ее нужно есть до их наступления. 
В целом петрушка полезная зелень, которая поможет избавить от многих недуг и вылечить заболевания. Следует помнить, что ей не стоит злоупотреблять при беременности и месячных.

Еще из интересного:

Adblock
detector