«Ни фрукт, ни овощ»: Какие полезные свойства находятся в инжире, и что он за собой скрывает

Многие считают, что это фрукт, а другие утверждают, что это овощ, но на самом деле это один из вида фикуса. Речь идёт об инжире. Ни все знают, как инжир выглядит в свежем виде так как он не долго хранится и перевозить его из далеких стран проблематично, именно поэтому инжир продают чаще всего в сушеном виде. Сегодня мы разберем полезные свойства и узнаем о противопоказаниях инжира.

Пищевая ценность в свежем виде

• Белки 0.7 гр.
• Жиры 0.2 гр.
• Углеводы 13.7 гр.
• Калорийность 49 ккал (на 100 гр.).

Самое интересное в пищевой ценности то, что в сушеном виде показатели сильно отличаются.

Пищевая ценность в сушёном виде

• Белки 3.1 гр.
• Жиры 0.8 гр.
• Углеводы 57.9 гр.
• Калорийность 257 ккал (на 100 гр).

Химический состав

• Витамины группы В.
• Витамины А, С, D, Е, Н, К, РР.
• Калий, кальций.
• Магний, натрий.
• Кремний.
• Фосфор.
• Хлор.
• Железо.
• Йод.
• Кобальт.
• Марганец.
• Медь.
• Молибден.
• Селен.
• Фтор.
• Хром.
• Цинк.

Обратите внимания на количество витаминов и минералов в составе инжира. И это еще не все также в составе находятся насыщенные жирные кислоты, полиненасыщенные кислоты.

Полезные свойства

У инжира в свежем и сушёном виде полезные свойства одинаковые. Его используют не только в качестве еды, но и добавляют в косметические средства.

• Улучшает состояния кожи.
• Лечит анемию.
• Устраняет боли в горле.
• При кашле действует как отхаркивающее средство.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Устраняет отеки.
• Нормализует пищеварение.
• Разжижает кровь.
• Уменьшает боли при менструальном цикле.
• Устраняет чувство голода на длительное время.
• Замедляет процесс старения.
• Увеличивает гемоглобин.
• Нормализует давление.
• Помогает при запорах.

Инжир очень полезно принимать беременным для формирования костной ткани. Также инжир не вызывает аллергии, а значит его можно есть при грудном вскармливании. Что касаемо детей, то давать инжир детям желательно с года. Он положительно скажется на здоровье малыша.

Важно знать, что при употреблении инжира нельзя добавлять саза так как в нем и так его большое количество.

Противопоказания

Большое количество витаминов, микро и макроэлементов не дает повод думать, что у инжира нет противопоказаний. Противопоказания есть и не одно. Инжир нельзя есть при:

• Заболевание ЖКТ.
• Сахарном диабете.
• Панкреатите.
• Камнях в почках.

Также инжир не стоит употреблять в больших количествах из-за большого количества сахара в составе. В остальных случаях инжир является полезным продуктом с большим витаминным составом.