«В море есть не только рыба»: Польза и вред морской капусты

Морская капуста стала популярна в России уже давно. Любят ее многие и купить морскую капусту на данный момент можно в любом продуктовом магазине. В Китае морскую капусту ценят и едят каждый день именно поэтому китайцы живут дольше чем жители других стран, но так считают не все. Мнения о пользе и вреде морской капусты разделяются, кто-то считает, что ее можно употреблять каждый день и обращать внимание на количество съеденного, а кто-то говорит, что лучше воздержаться от чрезмерного употребления. Что из этого правда постараемся выяснить.

Как и всегда для начала мы разбираем пищевую ценность и химический состав для определения полезных свойств.

Пищевая ценность

• Белки 0.8 гр.
• Жиры 5.1 гр.
• Углеводы 0.0 гр.
• Калорийность 49 ккал (на 100 гр.).

Как вы заметили морская капуста низкокалорийная, а значит ее можно употреблять тем, кто сторонник здорового и правильного питания.

Химический состав

• Витамины группы В.
• Витамины А, D, Е, РР, К.
• Калий, кальций.
• Кремний.
• Магний, натрий.
• Хлор.
• Йод.
• Фосфор.
• Железо.
• Кобальт.
• Марганец.
• Медь.
• Фтор
• Цинк.

На самом деле это не все витамины и минералы, которые есть в составе морской капусты. Их очень много и можно сказать, что там почти вся таблица Менделеева, которая оказывает положительное влияние на организм.

Положительные свойства

Раз мы заговорили о положительном влиянии пора разобраться с полезными свойствами. Морская капуста содержит большое количество йода, который необходим каждому. Йод стабилизирует работу щитовидной железы, а также оказывает положительное воздействие на волосы и кожу.  Помимо этого, морская капуста:

• Уменьшает образование тромбозов.
• Нормализует работу ЖКТ.
• Устраняет запоры.
• Нормализует работу кровеносной системы.
• Увеличивает уровень гемоглобина.
• Оказывает положительное влияние на нервную систему.
• Предотвращает заболевание женских половых органов.

Сейчас морскую капусту используют в косметологии для подтяжки лица. Морская капуста делает кожу упругой эластичной, а также придает ей сияние и гладкость. При частом применении морская капуста устраняет появления прыщей и других повреждений.

Противопоказания

Несмотря на то, что морская капуста имеет столько положительных свойств она также имеет и противопоказания. К этом противопоказания относятся:

• Индивидуальная непереносимость.
• Аллергическая реакция.
• Непереносимость большого содержания йода.
• Беременность.
• Воспаление почек.
• Геморрой и туберкулез.
• Повышенная активность щитовидной железы.
• Детский возраст до трех лет.

На самом деле противопоказания минимальные так как люди с такими противопоказания встречаются редко. Можно сделать вывод, что морская капуста при умеренном употреблении несет для организма много пользы нежели вреда.