«Спаржевая капуста»: Польза и вред растительного продукта брокколи

Капуста брокколи попадалась на глаза абсолютно всем. Она продается в любом магазине и даже в детских продуктовых отделах. Что это за капуста, которую так любят поклонники спорта и правильного питания. Именно те, кто поддерживают здоровый образ жизни скупают брокколи в супермаркетах и хвалят ее полезные свойства. Какими именно свойствами обладает капуста брокколи разберем подробнее.

Растительный продукт брокколи еще называют «Спаржевая капуста». Что понять ее полезные свойства давайте заглянем вглубь этой капусты и изучим ее состав.

Пищевая ценность

• Белки 2,8 гр.
• Жиры 0,4 гр.
• Углеводы 4 гр.
• Калорийность 34 ккал (на 100 гр).

Витамины и минералы

• Витамины группы В.
• Витамины А, С, К.
• Натрий, магний.
• Марганец.
• Йод.
• Кальций, калий.
• Фосфор.
• Селен.
• Кремний.
• Железо, медь.

Большое количество пищевых волокон и огромное содержание фолиевой кислоты говорит о том сколько пользы может принести кудрявая капуста.

Полезные свойства

Большое содержание макроэлементов и витаминов приносит много пользы для организма человека. Брокколи очищает организм от вредных токсинов и отлично помогает побороть лишний вес. Также брокколи:

• Чистит организм от соли, и выводит излишки воды.
• Нормализует работу пищеварительной системы.
• Улучшает работу печени.
• Укрепляет кости.
• Улучшает состояние кожи.
• Предотвращает развитие кариеса в полости рта.
• Укрепляет иммунитет.
• Борется с инфекцией.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Предотвращает повышение холестерина.

Чаще всего брокколи предпочитают употреблять в вареном и тушеном виде. Также его можно запекать в духовке и употреблять в виде фреша. Блюд очень много с добавлением этой капусты, но ее можно есть и без гарнира. Она отлично утоляет голод и на вкус очень приятная и вкусная.

Противопоказания

Смотря на богатый список полезных свойств сложно представить, что брокколи имеет противопоказания. Но на самом деле они есть и знать из необходимо, чтобы не нанести вред своему здоровью. К противопоказаниям относятся:

• Индивидуальная непереносимость.
• Пищевая аллергия.
• Острые заболевания кишечника.

Употребления брокколи в единственном экземпляре при похудении категорически запрещено. Чрезмерное употребление в больших количествах может вызвать все вышеперечисленные противопоказания даже если у вас таких нет.

Лучше всего употреблять капусту с другими низкокалорийными продуктами при борьбе с лишним весом или в поддержании правильного питания. Так вы принесёте своему организму все необходимые полезные вещества и витамины.