Какую зелень лучше выбрать? Все о пользе укропа

Невозможно представить вкусные блюда без зелени. Зелень добавляется к мясу, рыбе, в супы и в другие овощи. Самой распространённой и любимой зеленкой считается укроп. Его с удовольствием добавляют в свежие салаты, он подходит практически ко всем блюдам. Укроп оказывает содействие многим органам не только в правильной работе и нормализации процессов, но и действует как лекарство.

• Стимулирует выработку пищеварительного сока. Устраняет метаболизм. Рекомендован в качестве отвара даже совсем маленьким деткам.
• Укрепляет кости и способствует быстрейшему восстановлению костных тканей при переломах и трещинах.
• Нормализует давление. Укроп следует включить в рацион гипертоникам.
• Способствует укреплению сосудов.
• Благотворно действует на иммунитет.
• Помогает лечить простудные заболевания. Разжижает мокроту, действует как противовоспалительное.
• При помощи горячего отвара можно лечить бессонницу и другие нервные расстройства.
• Поддерживает правильный уровень сахара в крови.
• Угревая сыпь, грибковые заболевания кожи, ожоги пропадут намного быстрее, если протирать их соком укропа.
• Укроп применяется и в косметологии. Используется для приготовления кремов, масок, шампуней.
• Укроп рекомендуется добавлять в пищу кормящим мамочкам. С его помощью увеличивается ценность молока и его жирность.

Не зелень, а просто кладезь полезного и целебного. Кажется, что в таком растении просто не может быть минусов. Но так не бывает, и мы с вами об этом знаем. Конечно, их намного меньше, чем плюсов, да и распространятся они далеко не на всех.

• Как мы уже выяснили, укроп полезен для гипертоников. Именно по этой причине, чрезмерное употребление укропа гипотониками может привести к нежелательному понижению давления. Для гипотоника это головная боль, возможно, обмороки.
• Людям с плохим зрением, стоит с осторожностью кушать ту зелень. Если глаза уже испорчены, то укроп может усилить проблему.
• Люди с аллергическими реакциями, не должны забывать о наличии эфирных масел в этом растении. Они способны вызвать аллергическую реакцию.

Как мы все видим, минусов, действительно, не так много. Но можно и на них не обращать внимания, если не увлекаться специально укропом, а добавлять его в блюда, как при обычной готовке. В таких количествах никакого вреда укроп не принесет. А вот вкуса блюду добавит. Самое главное правило, о котором нельзя забывать: все должно быть в меру.