Несколько секретов мультиварки

Если в доме появилась мультиварка, то жизнь хозяйки существенно облегчается. А если знать все волшебные возможности и секреты этого чудо-приготовителя пищи, то можно совсем освободить себя от готовки. Конечно, придется тратить время на то чтобы придумать блюдо, и на то, чтобы засыпать, залить компоненты. Но это несравнимо меньше, чем готовить самому.

  • Вскипятить молоко, чтобы не пригорело и не убежало довольно сложно. В мультиварке на режиме «тушение» молоко получается отлично. А если оставить продукт в этом же режиме на 5 часов, то получится вкусное топленое молоко.
  • Режим «варка на пару». За 5 минут получаются яйца в мешочке, а за 12 минут обычное вареное яйцо.
  • Режим «плов». В этом режиме получится отличный тушеный картофель, со слегка поджаренным низом. Ни мешать, ни выключать не нужно. Сообразительная техника сама переключится на подогрев, как только блюдо будет готово. Не любите корочку на картофеле, включайте режим «тушение».
  • Режим «плов» позволит приготовить изумительные пельмени. Засыпаем примерно 300 гр пельменей, полстакана воды, кусочек сливочного масла. Пельмени получаются слегка поджаренными, прекрасно приготовленными. И никакого слипания между собой. С такой готовкой справится абсолютно любой мужчина.

Несколько секретов мультиварки

  • Выбираем режим «выпечка» и жарим мясо или рыбу.
  • На режиме «тушение» я готовлю сразу два блюда. Вниз помещаю гречу или картофель, а в верхнюю корзиночку котлеты или сардельки. Внизу блюдо не только приготовится, но и пропитается соком, который будет капать сверху. Отличный вариант сделать все за один раз.
  • Режим «тушение» приготовит отличный прозрачный холодец за 12 часов. Поставили и забыли. Вспомнили — все готово.
  • На режиме «выпечка», обжариваем фарш и лук. Высыпаем туда рожки-макароны, добавляем водички, чтобы макароны немного виднелись из нее, перемешиваем, включаем режим «плов» и ждем. Через положенное время мультиварка известит о том, что макароны по-флотски готовы.

Иногда, чтобы освободить больше своего времени, нужно немного нарушать инструкции или совершенствовать их. Умная техника для того и создается, чтобы помогать хозяйкам во всем.

Еще из интересного:

Adblock
detector